김병옥 조합장

익산농협(김병옥 조합장)이 국민일보에서 주최하는 “2023년 국민 선호 브랜드 대상” 퓨전떡 부분에서 대상(1위)을 달성하는 영예를 안았다.

익산농협은 지난 2017년 조합원이 생산한 쌀을 제값 받고 팔기 위해 떡 가공 사업을 시작했다. 전통떡 생산을 시작으로 많은 시행착오 끝에 생크림 찹쌀떡을 개발하게 됐고, 냉동떡임에도 10분만 녹으면 먹을수 있는 떡으로 ‘빨리빨리’라는 최신 소비트랜드를 공략했다.

그 결과 ‘떡픈런’, ‘떡켓팅’같은 신조어를 만들어 내며 전국민 디저트, 남녀 노소 누구나 골라 먹는 디저트로 소비자의 입맛을 사로잡아 국민 선호 브랜드 대상까지 이뤄낸 것이다.
 
김병옥 조합장은 “생크림 찹쌀떡의 전국적인 인기를 실감했지만 국민 선호 브랜드 대상까지 받을줄 몰랐다.”며 “대전의 성심당, 제주에 오메기떡처럼 익산농협 생크림 찹쌀떡으로 익산을 대표하는 먹거리로 자리매김하여 조합원님의 쌀 소비 촉진을 통한 소득증대에 최선의 노력을 다하겠다.”고 앞으로의 포부를 밝혔다.

한편 익산농협은 제 3회 동시 조합장 선거에서 김병옥 조합장이 연임에 성공하며, 조합원을 위한 제 2회 한마음 대축제를 오는 4월 13일(목)  개최, 그동안 지쳤던 조합원의 심신을 위로하고 성원에 보답할 계획이다.

공인배 기자